Carte Hivers Domaine des Cigognes restaurant

L es P lats C ôté T erre Plat du Jour Viande Consultez l’Ardoise (sauf Soir & Dimanche) 11,30 € L a Bavette de Bœuf Angus Grillée (220g) , Frites & Salade 16,50 € Salade Périgourdine 16,90 € Jeunes Pousses de Salade, Foie Gras, Magret de Canard Fumé, Gésiers & Foie de Volaille Poêlé Fromage des Clarines® Chaud, Pommes de Terre Grenailles & Jambon Serrano 13,90 € Pavé d’Agneau Rôti à la Crème d’Ail , Flageolets & Écrasé de Pommes de Terre 17,90 € Filet de Bœuf Poêlé (180g) , Sauce Poivre & Gratin de Pommes de Terre 24,90 € Paleron de Bœuf Braisé 7h, Jus de Cuisson, Carottes Multicolores & Pom’Vapeur 14,50 € ½ Magret de Canard Laqué à l’Orange, Cuit Basse Température & Purée de Carotte Gingembre 14,90 € Boudin Noir à l’Oignon, Poêlée de Pommes & Écrasé de Pommes de Terre 13,90 € Le Ch’ti Welch, Frites & Salade 14,50 € Pain grillé, Bière Chimay Bleue, Jambon, Œuf, Maroilles Fermier AOC & Cheddar Galloway Le « LC Burger » simple ou double (supplément 3€) 14,90 € Steak Boucher 150 g, Oignons, Tomates, Salade, cheddar, buns brioché de chez Catrisse C ôté M er Plat du Jour Poisson Consultez l’Ardoise (sauf Soir & Dimanche) 11,30 € Filet de Dorade Sébaste Poêlé & Espuma Citron Vert, Choux Kale & Riz 3 Couleurs 16,90 € Escalopes de Saumon & Tagliatelles à la Crème 15,50 € Lotte Lardée Rôtie Sauce Corail, Radis Noir & Pom’Vapeur 22,90 € C ôté V égétal Gratin de Chou-Fleur à la Mozzarella Di Buffala 11,90 € Nouilles Sautées, Bouillon Thaï & Œuf Poché 12,90 € Soupe à l’Oignon & Croûtons au Comté Gratinés 10,90 € Tagliatelles aux Champignons Forestiers 12,90 € Autres Garnitures : Riz 3 couleurs, Pâtes Fraîches, Gratin de Pommes de Terre, Pommes Grenailles, Pom’Vapeur, Écrasé de Pommes de Terre, Frites, Gratin de Chou-Fleur, Carottes Multicolores N’hésitez pas à demander de la Garniture Supplémentaire Sauces : Poivre Vert, Beurre Blanc, Crustacés, Béarnaise, Mayonnaise, Maroilles Pour une table de plus de 9 convives, nous vous demandons de limiter le choix à 4 entrées, 4 plats & 4 desserts différents, Merci de votre compréhension